酒蔵 紀州屋

「無濾過の樽生ビール」
小麦麦芽をブレンドしたことによるきめ細かいクリーミーな泡、無濾過ならではのまろやかな味わい、上面発酵による華やかな香り。厳選されたお店のみで味わうことのできる、贅沢で個性的なビールです。 最高の状態でお召し上がりいただくためには、それを管理して提供するお店の協力が欠かせません。
“定温保管の厳守”や“樽開封後2日以内のご提供”という厳格な規定は、ビールに対する情熱を共有いただけるお店だけに限定した販売だからこそ実現できました。
～サッポロホームページより～

ビールは、畑で育った農産物。“生き物”。確かな原料を使い、サッポロ生ビールに求める理想の品質を安定してお届けすることこそ、サッポロビールが理想とする「畑からはじめるビールづくり」
～サッポロホームページより～

ドイツの、「ビール純粋令」という法律をご存知でしょうか？
「ビールは麦芽100%でつくること」など、“本物”のビールをつくる上でのルールが定められています。
その「ビール純粋令」にかなう日本のビール、それがヱビスです。
～サッポロホームページより～

黄麹。日本酒の麹を使い香りは果物を連想させます

黒麹。ビターな味わいと香りは通を唸らせる

白麹。凛とした甘味が際立つ限定品

超軟水の仕込み水を使用し、瞬く間に頂点へ
お湯割り、ロックで

紅芋仕込みの甘い香りが人気です。

黄金千貫、上品な甘味ときれのよさが人気です

ほんのりとした香りと味わいが◎な一本

丁寧な焼酎造りに定評ある蔵元霧島酒造から

深みある味わいが人気！

樫樽で熟成。ロック、水割りで

奄美大島の伝統焼酎です。アルコール度数30度

売り切れ時はご了承下さい

麦チョコのような香りを持つ焼酎です

プレミアム焼酎らしく、人気もあり、美味しいです。売切れ御免

古酒のみを造る蔵元の2009年度に限定出荷された「ダルマ正宗」
昭和54年！の酒もブレンドされ上質な白ワインの様な深い味わいが人気です

和歌山県、海南市から。隠れファン多し
純米吟醸もあります。

幻の酒米と言われる[伊勢錦]の人気の地酒

油脂に負けない力強さと洗練された調和を併せ持つ海南市至高の一本

天長島村酒造が贈る紀州の逸品

和歌山・海南市の日本酒。

和歌山・海南市の逸品。黒牛純米大吟醸(環山)

黒部川の湧き水を使用し、原料を第一に考える

辛口を感じる深みある逸品！

切れのある力強さの銘酒。和歌山産山田錦使用

三重の地で生まれた、深みとキレのあるお酒

三重伊賀の地で生まれた、100％神の穂を使用して醸した手造り酒。純米吟醸
から純米大吟醸となりました

一度飲むとついおかわり！

地元での人気は、県内で9割近く消費してしまうほど。

協会7号酵母を発見し、酒造りを常にリードし続ける蔵

切れのある力強い酒造りを目指す、高知の銘酒

純米吟醸と並び、こちらも人気の大吟醸・羅生門です。

協会12号酵母発祥の蔵。根強いファンが多い酒です

八海山の麓、伏流水を用いています

華やかな香りとキレのある辛口。飲み易く、日本酒初心者の方も無理なくお飲み頂けます。

吟醸の王道。香り・味わい共に奥深く、純米同様、食中酒に最適で何杯も口に運んでしまう魅力をもった、リンゴを想像させる
ふくよかな甘みの日本酒です。

酒米の最高峰、山田錦を30%まで磨いた贅沢なお酒は、ほどよい吟醸香と絶妙のバランスがとれた旨味です。
年一度の限定！

辛すぎず、甘すぎずの日本酒を選んでいます