新宿しゃぶしゃぶ酒蔵紀州屋 日本酒の話 「和らぎ水」

日本人の46%は、生まれつきアルコール(ホルムアルデヒド)の
分解能力が低いため、少量のアルコールでも顔が赤くなったり
気分が悪くなったりします。
体質は生まれつきなので、
努力すればアルコールに強くなる!という訳ではないようです

酔いを防ぐ方法としてよく知られているのが
「和らぎ水」(やわらぎみず)
日本酒と一緒に水を飲むことです。
ウィスキーで言うならチェーサー。
日本酒はアルコール濃度が高いので、
胃腸への刺激が強く、血中のアルコール濃度が急上昇するため
酔いがまわりやすく、肝臓への負担が高くなります。
それらを和らげるために、合間に水を飲むの事をおすすめします。
(脱水症状の予防にもなりますね。)
水を飲むことで≪間≫が出来、飲み過ぎを防止する助けにもなります
水は冷やしすぎない方が胃腸への負担もすくなく済みそうです。
楽しみながら、ゆっくり秋の夜長を楽しんでください。

うまい肴とうまい酒、沢山ご用意してお待ちしております
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
酒蔵 紀州屋
新宿西口/南口から徒歩1分。
紀州の旨い魚と料理を楽しめる和食居酒屋。

漁港直送の鮮魚を使った刺身、
煮魚など魚料理が盛り沢山。
当店名物の「つゆしゃぶ」は
だしにこだわるつゆと一緒に
食べるしゃぶしゃぶ。
つゆしゃぶで使用する「岩清水豚」は
透明感のある脂身とすっきりとした
味わいでに人気です。
カウンターで一人飲みされるお客様や
女子会で利用するお客様も
多くいらっしゃいます。
日本酒や焼酎など美味しい地酒も
豊富な種類ございます。
新宿で旨い肴と酒を楽しみに、
ぜひお越しください。
東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル2F
JR 新宿駅 徒歩1分
電話番号 050-5269-7709
営業時間17:00〜23:30